Paraná lidera piscicultura; veja os maiores produtores de peixe no Brasil

Ranking dos 10 maiores produtores de peixes de cultivo (2025):

• 1 Paraná – 273.100 toneladas
  O estado manteve a liderança nacional, com cerca de 27% de toda a produção brasileira. O volume representa crescimento de 9,1% em relação a 2024 e amplia a distância para os demais estados.

• 2 São Paulo – 93.700 toneladas
  Permanece na segunda posição, com produção estável e forte presença da tilapicultura.

• 3 Minas Gerais – 77.500 toneladas
  Segue entre os principais polos do país, com crescimento de 6,46% no ano.

• 4 Santa Catarina – 63.400 toneladas
  Avançou 7,28% e se mantém entre os maiores produtores, com forte base tecnológica.

• 5 Maranhão – 59.600 toneladas
  Fechou o top 5 e teve o maior crescimento entre os dez principais estados, com alta de 9,36%.

• 6 Rondônia – 55.380 toneladas
  Principal destaque entre os estados da região Norte, com forte presença de peixes nativos.

• 7 Mato Grosso – 45.700 toneladas
  Mantém posição relevante, com produção concentrada em espécies nativas.

• 8 Mato Grosso do Sul – 40.620 toneladas
  Segue entre os maiores produtores, com destaque para a tilapicultura.

• 9 Bahia – 37.050 toneladas
  Consolida a presença do Nordeste entre os principais estados.

• 10 Pernambuco – 35.750 toneladas
  Fecha o ranking, reforçando a força da região Nordeste na atividade.

Destaques de crescimento e movimentações no ranking

Entre os principais produtores, o Maranhão registrou o maior crescimento proporcional em 2025, com alta de 9,36%, seguido por Santa Catarina (7,28%) e Minas Gerais (6,46%).

Considerando todos os estados, o destaque foi o Ceará, que avançou 29,3% na produção e ganhou posições no ranking nacional.

A liderança do Paraná é atribuída à combinação de tecnologia, assistência técnica e forte atuação de cooperativas e agroindústrias, fatores que vêm sustentando o crescimento da piscicultura no estado ao longo dos últimos anos.

Quem mais subiu e quem perdeu espaço na piscicultura

O avanço do Ceará reforça a expansão da piscicultura em novas regiões, enquanto o Maranhão se consolida entre os grandes produtores com crescimento consistente.

Por outro lado, estados como o Amazonas apresentaram recuo na produção, refletindo as dificuldades enfrentadas pela região Norte, que foi a única a registrar queda em 2025.

Ranking da piscicultura por regiões (2025):

• Sul – 360.800 toneladas (+8,08%)
  Principal polo produtivo do país, reúne estados como Paraná e Santa Catarina e lidera também o crescimento em 2025.

• Sudeste – 195.620 toneladas (+3,29%)
  Ocupa a segunda posição, com destaque para São Paulo e Minas Gerais.

• Nordeste – 193.785 toneladas (+5,04%)
  Aparece próxima do Sudeste, com crescimento consistente e presença entre os maiores produtores.

• Norte – 141.165 toneladas (-1,41%)
  Única região a registrar queda na produção em 2025.

• Centro-Oeste – 120.170 toneladas (+1,99%)
  Apresenta crescimento mais moderado, com produção relevante em estados como Mato Grosso.