Produção de carnes deve atingir 33,38 milhões de toneladas em 2026
Avanço de frango e suínos sustenta oferta, enquanto bovinos recuam com virada do ciclo pecuário
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A produção brasileira de carnes deve atingir 33,38 milhões de toneladas em 2026, com avanço de frango e suínos — que somam mais de 22 milhões de toneladas e leve recuo da carne bovina, mantendo o setor próximo do recorde registrado em 2025, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento.
A tendência é acompanhada pelo aumento da disponibilidade interna de carne de aves e suínos, conforme aponta o Quadro de Suprimento.
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Em termos percentuais, a produção de carne suína apresenta o maior incremento previsto em relação a 2025, aproximando-se de 4%.
Com o rebanho alcançando o maior nível da série histórica, equivalente a 44,8 milhões de cabeças, estima-se que o total produzido da proteína chegue a 5,88 milhões de toneladas, superando os anos anteriores.
“O cenário indica aumento da demanda e das exportações, impulsionadas pela abertura de novos mercados”, analisa o gerente de Fibras e Alimentos Básicos da Conab, Gabriel Rabello.
O país deve exportar cerca de 1,58 milhão de toneladas, o que representa um ganho de 6,1% em comparação a 2025 e confirma o crescimento progressivo do mercado, acentuado a partir de 2020, quando as exportações brasileiras de carne suína chegaram ao marco de 1 milhão de toneladas.