Café que captura carbono: cooperativa abre caminho para nova renda no campo
Cooxupé (Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé), em Minas Gerais, faz experimento inédito no Brasil, com plantio de árvores entre cafezais e geração de receita do carbono
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No meio das lavouras de café, começam a surgir árvores formando verdadeiros corredores verdes. Não por acaso, nem apenas por paisagem. Elas carregam, agora, um novo valor: carbono.
A Cooxupé (Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé) lidera uma iniciativa inédita no Brasil ao viabilizar a geração e a venda de créditos de carbono dentro da própria cadeia do café. O movimento, ainda em fase inicial, já aponta para uma mudança mais profunda na forma de produzir e de ganhar dinheiro no campo.
O projeto nasce dentro do programa de cafeicultura regenerativa da cooperativa e encaixa produtor, ciência e mercado em um mesmo sistema.
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Ativo ambiental
O projeto piloto reuniu 12 cooperados em uma área de pouco mais de 43 hectares. Ali, o que se viu foi a introdução de árvores entre os cafezais e a adoção de práticas regenerativas.
Foram cerca de 650 toneladas de carbono capturadas, convertidas em créditos comercializados no mercado. Na ponta, isso se traduziu em pouco mais de 100 mil reais distribuídos aos produtores participantes.
É um novo tipo de receita, que nasce da própria forma de produzir.
Além disso, cerca de 5 mil mudas foram incorporadas às propriedades, ampliando a diversidade e redesenhando o ambiente das lavouras.
Ao integrar árvores ao sistema produtivo, o café passa a conviver com outras espécies, formando corredores verdes que ajudam a equilibrar o ambiente, reduzir a pressão de pragas e melhorar as condições do solo.
Espécies como ingá, erva baleeira, fedegoso e eritrina entram em cena não apenas como complemento, mas como parte ativa do sistema. Elas atraem inimigos naturais de pragas e contribuem para aumentar a biodiversidade dentro da propriedade.
História
O projeto foi estruturado ao longo de 2024 com base técnica e parceria científica, incluindo o trabalho da pesquisadora Madelaine Venzon, da EPAMIG (Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais).
Na outra ponta, empresas especializadas ajudam a transformar o que acontece no campo em ativo negociável. A GrowGrounds atua na estruturação e comercialização dos créditos, enquanto a Clima Café contribui na escolha das espécies e no manejo.
Imagens de satélite, drones e georreferenciamento ajudam a medir o carbono capturado, enquanto coletas presenciais validam os dados ao longo do tempo.
Os produtores envolvidos estão distribuídos por diferentes regiões cafeeiras: Sul de Minas, Cerrado Mineiro e Matas de Minas.
A iniciativa agora entra em uma nova fase, com a abertura para novos cooperados e a entrada da certificadora internacional Gold Standard, o que deve ampliar o alcance dos créditos.
Com isso, a cooperativa passa a acessar também o mercado de offsetting, em que empresas externas compram créditos para compensar suas emissões.