Cenário global impacta nos preços das hortaliças brasileiras

Custos de produção de tomate e cebola, por exemplo, subiram até 50% na comparação com 2021, diz Cepea

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Cenário global impacta nos preços das hortaliças brasileiras
03deJunhode2022ás12:12

A tão falada “disparada nos preços” dos insumos, liderada pela crise mundial dos fertilizantes, vem refletindo diretamente na alta das hortaliças brasileiras.

E em alguns casos, como exemplo a produção de tomates, em Mogi Guaçu (região que é importante produtora), o orçamento subiu 51% na comparação com os últimos dois anos. 

O alerta aos agricultores brasileiros – e expectativas de cenário semelhante em 2023 - vem dos especialistas do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, com a publicação do Especial Hortaliças de 2022.

 A revista, organizada pelo time Hortifruti Brasil, evidencia que o movimento de alta segue reforçado neste ano e que produtores devem ter cautela, com relação aos investimentos nos próximos meses - assim como boa parte já vem fazendo desde o início da pandemia.