Brasileiro opta por ave e suíno pelo preço da carne bovina
Carcaça de boi custa mais que o dobro de seus concorrentes
|
Carcaça bovina foi negociada no atacado da Grande São Paulo a R$ 20,90/kg neste mês
21deJulhode2022ás10:36
A demanda doméstica por carne bovina segue enfraquecida. Segundo pesquisadores do Cepea, diante da inflação elevada, grande parte da população brasileira apresenta restrição orçamentária.
Assim, muitos consumidores passam a procurar proteínas com valores mais competitivos, como as carnes suína e de frango e ovos, em detrimento do produto bovino.