Setor de amendoim mira Ásia e mercado doméstico
Guerra entre Rússia e Ucrânia prejudicou exportações, mas abertura da China pode compensar perdas em curto prazo
Produção de amendoim em São Paulo cresceu 14,4% em relação à safra anterior. (foto - Feira do Amendoim)
Apesar do impacto do conflito entre a Rússia e a Ucrania, o setor de amendoim no Brasil mostra resiliência e mira grandes oportunidades no mercado asiático e, também, no doméstico.
A guerra impactou fortemente boa parte dos produtores de amendoim brasileiros já que, até o ano passado, os dois países respondiam por quase metade (48%) das exportações nacionais do produto.
Entre as alternativas apontadas está o mercado asiático, especialmente na China e Japão. A possibilidade justifica-se pelo vigor do setor. A presença do amendoim nas exportações brasileiras cresceu quase 100 vezes em 20 anos.
Em 2001, foram US$ 4,76 milhões, e em 2020 esse valor chegou a US$ 443 milhões, conforme estudo realizado pela Fiesp com apoio da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab).
A associação também comunicou, neste ano, que o resultado desses esforços deve surgir nos próximos meses. A China, inclusive, confirmou a abertura do mercado em julho.
Para se ter ideia do que isso pode representar, o consumo médio dos chineses é de 13 kg por ano e são mais de 1,3 bilhão de pessoas.
Há espaço para crescimento também no mercado interno. O brasileiro consome 1,6 kg de amendoim por ano, enquanto a média mundial é de 6 kg/hab/ano e já existem diversas iniciativas neste sentido. Apenas 1 kg a mais por brasileiro, significaria 215 mil toneladas a mais de demanda.
Setor forte
De acordo com o Instituto de Economia Agrícola (IEA), o Brasil é um forte produtor de amendoim. Na safra 2021/2022, o país produziu 700 mil toneladas do produto, sendo que 644 mil toneladas saíram do estado de São Paulo.
O plantio de amendoim também é essencial para a economia, sendo responsável, em 2021, por R$ 2,8 bilhões do Produto Interno Bruto (PIB) do agronegócio, de acordo com Departamento de Ciências da Produção Agrícola da Unesp de Jaboticabal.
Para este ano, o governo do Estado de São Paulo estima a produção de 26,6 milhões de sacas de 25 kg, o equivalente a 665,8 mil toneladas, na safra 2021/2022. Só em Jaboticabal, tida como a capital do amendoim, 88,3 mil toneladas.
Eficiência e agregação de valor
Capitalizados com os resultados dos últimos anos, alguns produtores aproveitam para ganhar eficiência e agregar valor à produção.
Entra as possibilidades, está a evolução tecnológica de máquinas e equipamentos como arrancadoras, ventiladores e abastecedores de amendoim, como também classificação digital de amendoim.
Outra frente é a rastreabilidade da produção que, além de exigência legal do Mapa, pode agregar valor aos produtos e também abrir novos mercados no país e mesmo no interior.
A Abicab também mantém o selo PróAmendoim há 21 anos para certificar a qualidade e a segurança dos produtos.