Maior fazenda vertical do mundo é inaugurada em Dubai
Unidade ocupa 30,6 mil m² e pode produzir até 3 mil kg de folhosas por dia no meio do deserto
A fazenda vertical tem 30.658 m² e produzirá mais de 1 milhão de toneladas de folhosas por ano. (foto - divulgação)
A companhia aérea Emirates inaugurou, em julho, a Bustanica, que foi apresentada como a maior fazenda vertical e hidropônica do mundo. Localizada em Dubai, capital dos Emirados Árabes Unidos, a unidade abastecerá os voos da empresa com alimentos “seguros e sustentáveis”.
A Bustanica teve investimentos de US$ 40 milhões para dispor da mais alta tecnologia em cultivo indoor e produzirá mais de um milhão de quilos de folhas verdes livres de pesticidas, herbicidas e produtos químicos por ano.
A fazenda de 30.658 m² possui um sistema de ambiente controlado projetado para circular a água pelas plantas para maximizar a eficiência, consumindo 95% menos recursos hídricos do que a agricultura convencional.
Após a evaporação, ela é recuperada e reciclada no sistema, economizando 250 milhões de litros por ano em comparação com a agricultura tradicional ao ar livre para a mesma produção.