CNA apresenta custos de produção na pecuária de corte em 2022

Reposição de animais representou 84% do COE dos sistemas recria e engorda; suplementação e mão de obra também 'pesam'

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Projeto levantou os custos em 19 propriedades rurais de 5 estados. (foto - Sistema CNA/Senar)

Projeto levantou os custos em 19 propriedades rurais de 5 estados. (foto - Sistema CNA/Senar)

07deNovembrode2022ás14:31

Levantamento sobre os custos de produção da pecuária de corte realizado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em cinco estados brasileiros, aponta que o custo operacional efetivo, na cria, pode ter uma diferença de até R$ 60 por arroba vendida. 

Isso porque enquanto a média nacional é R$ 120, o município de São Félix do Xingu (PA), como exemplo, a propriedade estuda demonstrou custo de produção de R$ 60 por arroba vendida.

“De maneira geral, vemos o maior peso para o COE principalmente na suplementação do rebanho e a mão de obra também acaba onerando esse sistema produtivo”, explica Giovanni Penazzi, analista de Custos de Produção Pecuários do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP).

“No Custo Operacional Total (COT), 2021/2022 foi um bom período para venda de reposição, o que acaba favorecendo esses sistemas,” completa Penazzi que apresentou os dados, dentro do  projeto Campo Futuro, na última sexta-feira (dia 4).

Neste edição, o projeto levantou os custos nos sistemas produtivos de cria, recria e engorda e ciclo completo em 19 propriedades rurais nos estados do Acre, Bahia, Mato Grosso, Pará e Tocantins - que representam um terço do rebanho bovino nacional.

De acordo com ele, na cria, apesar das diferenças regionais, o sistema tem características em comum nas propriedades analisadas, que têm taxa de lotação “modesta”, com um animal por hectare. 

“Com isso, todos os sistemas conseguiram pagar seus custos operacionais totais, se mantendo financeiramente aptos no médio prazo, mas há grande necessidade desses sistemas de diluir os gastos para que se mostrem competitivos a longo prazo”, ressaltou.