Dia do tomate: produção deve crescer 10% em 2023, diz Tomate BR

Setor enfrenta desafios em todo o mundo como alta dos custos e da matéria-prima

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Presidente da Tomate BR traça um panorama do setor e da cadeia produtiva. (foto - CNA/Senar)

Presidente da Tomate BR traça um panorama do setor e da cadeia produtiva. (foto - CNA/Senar)

01deFevereirode2023ás17:42

Sexto maior produtor de tomate industrial do mundo, o Brasil tem planos audaciosos para o cultivo em 2023. Pelo menos é o que revela a Tomate BR (Associação Brasileira dos Processadores e Utilizadores de Tomate Industrial) neste 1º de fevereiro, quando se comemora o Dia do Tomate. 

Segundo a associação, na meta para ser autossuficiente, o País planeja um crescimento de 10% na área destinada ao fruto em na safra 2022/2023, comparada com o ano passado.

“No ano passado tivemos eventos climáticos que atrapalharam o processo de colheita no final da safra, porém tivemos uma boa safra atingindo cerca de 1,6 milhão de toneladas de frutos, a maior já registrada”, diz Auro Ninelli, presidente da Tomate BR.

O número, porém, segue insuficiente pra atender a demanda interna das indústrias, sendo necessária importação.