Safra recorde agrava problema da armazenagem de grãos no país
Déficit deve superar 130 milhões de toneladas na atual temporada
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Enquanto a produção cresce a mais de 10% ao ano, volume de silos ou outras soluções têm ritmo bem mais modesto, na casa dos 3%. (foto - USP)
A safra brasileira de grãos segue a passos largos para uma colheita recorde. Segundo o mais recente levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a temporada 2022/23 está estimada em 310,6 milhões de toneladas, um incremento de 38,2 milhões toneladas em relação ao período anterior.
Entretanto, ao mesmo tempo que estes números impressionam, também causam apreensão em muitos produtores, com o retorno de um velho pesadelo: a falta de estocagem da colheita.
O problema é gerado e agravado pelo descompasso entre produção e armazenagem. Enquanto a produção cresce, muitas vezes, a mais de 10% ao ano, ampliação do volume de silos ou outras soluções têm ritmo bem mais modesto, na casa dos 3%.
Deste modo, considerando dados oficiais, o déficit de armazenagem pode chegar a mais de 130 milhões de toneladas na temporada 2022/2023. Ou seja, o sistema de armazenamento público e privado tem uma capacidade estática capaz de estocar cerca de 60% de uma única safra.
Devido ao déficit de capacidade estática, o produtor se vê obrigado a vender o produto a preços mais baixos, sem força de competição, diminuindo assim a sua lucratividade na safra.
Além disso, o escoamento dos grãos para os portos fica ainda mais difícil, pois as filas de caminhões aumentam e os cereais ficam armazenados em suas carrocerias por vários dias, enfrentando alterações de temperatura, o que leva à deterioração e perda de qualidade física e química, parâmetro indispensável na comercialização.
Solução alternativa
Além dos silos tradicionais, já existem soluções práticas e eficientes como o uso de silo bolsas.
Segundo a gestora da área de silo-bolsa na Silox, Rosemeire Branco, o custo-benefício da estrutura é muito maior, pois o produtor pode obter alta capacidade de armazenamento com menor valor de investimento e com um sistema muito flexível em sua alocação, pois permite que separar sua produção por datas de colheita e produtos.
Muitos agricultores já estão adotando a alternativa na armazenagem e prova disso é a demanda pelo produto que segue aquecida e em grande crescimento.
De acordo com a gestora, em 2022, por exemplo, a Silox vendeu 30 mil bolsas para o mercado interno e 20 mil no mercado externo, totalizando 50 mil bolsas no ano.
"Em 2023, com a capacidade de produção aumentada, a expectativa é que vendam 100 mil bolsas e aumentem as vendas da marca para o mundo, já presente na Rússia, Ucrânia, Paraguai, Turquia, Uruguai, Argentina, Bolívia, Chile, Canadá e Colômbia", completa. As informações são da assessoria de imprensa da Silox.