Abate de bovinos cresce 7,5% em 2022, aponta IBGE
Estatística da Produção Pecuária: ovos de galinha bate recorde com 4,06 bilhões de dúzias produzidas
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IBGE traz números da pecuária brasileira em 2022: abates de suínos registram recorde. (foto - IBGE)
Após dois anos de queda, o abate de bovinos voltou a crescer no Brasil e, em 2022, totalizou 29,80 milhões de cabeças.
O número aponta uma alta de 7,5% na comparação com 2021, segundo o estudo Estatística da Produção Pecuária, divulgado hoje (dia 15), pelo IBGE.
“O aumento de 19,1% do abate de fêmeas foi fundamental para essa retomada. São os ciclos da pecuária. Depois de um período de retenção das vacas para procriação, seguido pela entrada dos bezerros no mercado, as fêmeas começam a ser destinadas ao abate”, explica o analista da pesquisa, Bernardo Viscardi.
Em 2022, o Mato Grosso continuou liderando o ranking em nível nacional o abate de bovinos, com 15,8% da participação total. O Estado é seguido por São Paulo (11,5%) e Mato Grosso do Sul (11,0%).
Suínos batem recorde de abates
(foto - Getty Images)
O IBGE aponta que abate de suínos em 2022 foi recorde na série histórica, com 56,15 milhões de cabeças abatidas, e crescimento de 5,9% na comparação com o ano anterior.
O menor custo da carne, mais acessível quando comparada a bovina, e investimentos do setor no mercado interno explicam o cenário positivo, além do aumento nas exportações.