Alimentos típicos da Páscoa estão 14,8% mais caros este ano, diz Apas
Cebola lidera alta com reajuste de 36,2% na comparação com 2022
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Preço do bacalhau – que é um prato típico do feriado cristão - subiu 7,4% no acumulado dos últimos 12 meses. (foto - Reprodução Imprensa de Rio Claro-SP)
A lista de produtos que compõem a cesta da Páscoa está 14,8% mais cara em 2023 do que a do ano passado, revela levantamento da Associação Paulista de Supermercados (Apas), divulgado ontem (dia 29).
Dos itens, a cebola é o produto com maior reajuste, de 36,2%, na comparação com preços do mesmo período em 2022. Já o bacalhau – que é um prato típico do feriado cristão - subiu 7,4% no acumulado dos últimos 12 meses.
Também estão com valores “mais salgados” para o bolso do consumidor este ano as cervejas, que subiram 10,9%, o refrigerante (15,7%), a batata (11,7%), o arroz (14,7%), o bombom (11,15%) e o chocolate (10,2%).
O único produto da cesta que ficou mais barato nessa comparação foi a corvina, que caiu 7%.
“Cada supermercado tem uma negociação diferente com a indústria. É vital que o consumidor faça a sua lista de compras e pesquise os preços, aproveitando ao máximo as promoções típicas da época”, orienta Carlos Correa, diretor-geral da Apas.
Segundo a Apas, a Páscoa é a segunda data de maior venda para o setor supermercadista do Brasil, perdendo apenas para o Natal.
Crescimento na venda de chocolates
Apesar da alta no preço, a Apas estima aumento de 4,5% nas vendas de chocolate, que é um dos itens mais tradicionais na cesta da Páscoa.
A entidade atribui essa possível expansão do setor à desaceleração no preço dos alimentos, aliada ao aumento da renda da população.