Fávaro fala em consolidar o Brasil como líder mundial no setor de orgânicos
Ministro promoveu reunião para debater medidas de fortalecimento do mercado nacional
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Encontro debateu possibilidades para modernizar a legislação. (Foto - Mapa)
“Temos capacidade para consolidar o Brasil como líder mundial quando falarmos de orgânicos.” A frase é do ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro.
Ele se reuniu ontem (dia 30) técnica do Mapa e do Joe Valle, proprietário da Fazenda Malunga, uma das maiores produtoras de hortaliças orgânicas da América Latina, para debater alternativas para fomentar e fortalecer o mercado de orgânicos brasileiros.
No encontro, Fávaro destacou o potencial do Brasil em se tornar líder, mas citou tópicos que precisam de incentivos para acontecer isso.
“Precisamos modernizar nossa legislação, modernizar procedimentos e ampliar o uso de tecnologias no campo brasileiro, para que setor cresça cada vez mais vez”, explicou.
No Mapa, foram abordadas possível soluções para aperfeiçoar a atual legislação, com foco em agilizar processos, como por exemplo, o de certificação.
Também foi levantada a oportunidade de fazer acordos com países parceiros para equivalência de produtos orgânicos, para facilitar a compra e a venda de produtos da categoria.
A ideia é fomentar o setor de orgânicos por meio do fortalecimento da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Agricultura Orgânica.
Criadas pelo Mapa, as Câmaras Setoriais e Temáticas são foros de interlocução para a identificação de oportunidades de desenvolvimento das cadeias produtivas e definição das ações prioritárias de interesse para o agronegócio brasileiro e seu relacionamento com os mercados interno e externo.
Paraná lidera
O Paraná encerrou 2023 em primeiro lugar na produção de orgânicos do Brasil, com 3.911 produtores rurais com certificação orgânica, de acordo com o Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
Somente no período de janeiro a setembro, foram certificados 727 produtores, sendo 347 com o apoio do programa Paraná Mais Orgânico (PMO), que promove a capacitação gratuita de agricultores familiares em todo o território paranaense. Essa quantidade corresponde a 47,7% dos produtores certificados.
No Brasil, a qualidade orgânica é regida pela Lei 10.831/2003, que definiu os procedimentos e criou após a sua regulamentação o Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica, para identificar e controlar a produção nacional de alimentos orgânicos, quanto a sua origem e processo produtivo.
Agricultura orgânica
A produção orgânica é caracterizada pela produção equilibrada e benéfica para o meio ambiente e pela ausência de fertilizantes sintéticos, defensivos, sementes modificadas e reguladores de crescimento animal.
A finalidade é reduzir os impactos ambientais e cultivar alimentos mais saudáveis. Entre os principais benefícios dos orgânicos estão a substituição de produtos químicos no combate de pragas e doenças das lavouras, a utilização consciente da água, o uso de energia renovável e a redução de índices de poluição.