Universidade no RS recebe R$ 5 milhões para centro de inteligência artificial do leite
Outros R$ 2 milhões serão destinados a bolsas de pesquisa
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A Universidade de Passo Fundo (UPF), no Rio Grande do Sul, será contemplada com R$ 7 milhões em recursos provenientes da Financiadora de Estudos e Projetos (Finep) e do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq).
O montante financiará três projetos vencedores em editais dessas entidades.
Do total, R$ 5 milhões serão destinados à aquisição de equipamentos e à modernização de laboratórios, como o de Serviços de Análise de Rebanhos Leiteiros (Sarle) e o Centro de Pesquisa em Alimentação (Cepa).
Os R$ 2 milhões restantes serão investidos em 24 bolsas de estudo, abrangendo mestrado, doutorado e pós-doutorado, para projetos aplicados à indústria.
O destaque entre as iniciativas é a criação de um centro de inteligência artificial no Sarle, voltado ao monitoramento da qualidade do leite em todas as etapas da cadeia produtiva.
A tecnologia inovadora permitirá análises mais avançadas do que as exigidas atualmente por lei, considerando fatores que vão desde o manejo na propriedade até a mesa do consumidor.
De acordo com o professor Carlos Bondan, coordenador do curso de Medicina Veterinária da UPF e líder do projeto, a inteligência artificial permitirá combinar dados como condições meteorológicas, características do solo, alimentação dos animais e estações do ano.
“Com os novos equipamentos, será possível monitorar a produção de cada animal e fornecer informações detalhadas para produtores, indústrias, assistência técnica, órgãos reguladores e a Secretaria da Agricultura do RS. Essas análises ajudarão no planejamento de práticas voltadas ao bem-estar animal, aumento da produtividade e sustentabilidade ambiental”, explica Bondan.
O projeto contará com uma equipe multidisciplinar coordenada pelo professor Ricardo Zanella, envolvendo pesquisadores de diversos programas de pós-graduação da UPF.
Além disso, entidades e associações do setor leiteiro também apoiarão a iniciativa, que promete colocar o Brasil em um novo patamar tecnológico na gestão da qualidade do leite.
“Hoje, o Brasil ainda carece de um monitoramento estratégico da qualidade do leite como o que estamos propondo. Países como Estados Unidos, Canadá e membros da União Europeia já possuem programas semelhantes em operação, e precisamos avançar para acompanhar esses mercados”, destaca Bondan.
Modernização de laboratórios e incentivo à pesquisa
Além do centro de inteligência artificial, outro projeto aprovado visa modernizar laboratórios voltados à pesquisa e pós-graduação, como o Cepa. Entre os equipamentos que serão adquiridos estão biorreatores, autoanalisadores elementares, texturômetros e microscópios eletrônicos de varredura.
O investimento de R$ 2 milhões contempla 24 bolsas acadêmicas financiadas pelo Programa de Mestrado e Doutorado Acadêmico para Inovação (MAI/DAI), promovido pelo CNPq.
O objetivo é incentivar a realização de pesquisas aplicadas às demandas do setor industrial brasileiro, integrando inovação científica às necessidades do mercado.