Café dispara, bate recorde e reforça SP na liderança das exportações do agro em 2025
Embarque do grão cresceu 82,7% em janeiro, impulsionando a balança comercial do setor no estado

São Paulo liderou as exportações do agronegócio brasileiro em janeiro de 2025, com 19,6% de participação, seguido por Mato Grosso (13,2%)
As exportações de café do estado de São Paulo registraram um crescimento expressivo de 82,7% em janeiro de 2025, consolidando-se como um dos principais motores do agronegócio paulista.
O desempenho garantiu um superávit de US$ 1,64 bilhão na balança comercial do setor, que movimentou um total de US$ 2,16 bilhões no primeiro mês do ano.
As vendas de café para o exterior representaram 7,7% das exportações do agro paulista, totalizando US$ 166,4 milhões, segundo dados da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta) e do Instituto de Economia Agrícola (IEA-Apta), vinculados à Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo.
São Paulo lidera as exportações do agro brasileiro
As exportações do agronegócio paulista representaram 19,6% do total das vendas externas do setor no Brasil. A participação do estado foi destaque em segmentos estratégicos, como:
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Sucos: 88,2% das exportações brasileiras;
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Produtos alimentícios diversos: 71,5%;
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Produtos de origem vegetal: 65,9%;
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Complexo sucroalcooleiro: 54,4%.

Com esse desempenho, São Paulo superou Mato Grosso assim como fez em 2024 e assumiu a liderança nas exportações do agro brasileiro também no início de 2025. Os estados que mais exportaram no setor foram:
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São Paulo – 19,6%
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Mato Grosso – 13,2%
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Minas Gerais – 12,3%
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Rio Grande do Sul – 11,0%
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Paraná – 10,3%
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Mato Grosso do Sul – 6,5%

Juntos, esses seis estados responderam por 72,9% das exportações totais do agronegócio nacional.
Balança comercial: café impulsiona setor agropecuário paulista
O agronegócio manteve sua relevância na economia de São Paulo, respondendo por 45,3% das exportações do estado. Os principais produtos exportados em janeiro de 2025 foram:
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Complexo sucroalcooleiro: US$ 599,47 milhões (27,8%), com açúcar (89,3%) e etanol (10,7%);
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Sucos: US$ 334,41 milhões (15,5%), sendo 99% de suco de laranja;
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Produtos florestais: US$ 282,39 milhões (13,1%), com celulose (58,6%) e papel (33,7%);
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Carnes: US$ 274,09 milhões (12,7%), sendo 82,4% de carne bovina;
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Café: US$ 166,43 milhões (7,7%), com café verde (71,1%) e café solúvel (25,3%).
Na comparação com janeiro de 2024, destacaram-se os aumentos nas exportações de café (+82,7%), sucos (+33,6%), produtos florestais (+27,2%) e carnes (+9,8%).
Segundo o pesquisador do IEA-Apta, Alberto Ângelo, a expectativa é de que as exportações do complexo sucroalcooleiro aumentem nos próximos meses:
"Houve atraso no plantio no ano passado, provocado pela seca, portanto, a colheita deve se concentrar nos meses de fevereiro e março", explicou.
Com os bons resultados no início do ano, São Paulo reafirma seu papel como principal polo exportador do agro brasileiro, impulsionado pelo desempenho do café e de outros produtos estratégicos.
