Aurora Coop adquire Gran Mestri e entra no mercado de queijos especiais

    Negócio reforça expansão da cooperativa em lácteos de alto valor

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    Aurora Coop adquire Gran Mestri e entra no mercado de queijos especiais
    03deJulhode2025ás15:14

    A Aurora Coop anunciou a conclusão da aquisição da Gran Mestri, tradicional fabricante brasileira de queijos especiais. Com a operação — cujo valor não foi divulgado — a cooperativa entra no segmento premium de lácteos, ampliando seu portfólio com produtos de alto valor agregado.

    Reconhecida pela excelência na produção de queijos tipo grana, parmesão, pecorino, mascarpone, brie e gorgonzola, a Gran Mestri é dona da marca Gran Padano e se consolidou como referência nacional no setor de queijos nobres.

    “A chegada da Gran Mestri representa um movimento estratégico de diversificação com propósito. Recebemos com entusiasmo todo o legado e o espírito de excelência que sempre guiou o trabalho do fundador, Acari Menestrina. Agora, esse sonho passa a ser compartilhado com mais de 150 mil famílias cooperadas que formam a Aurora Coop”, afirmou Neivor Canton, diretor-presidente executivo da Aurora Coop.

    Portfólio ampliado e integração total

    Com a aquisição, a Aurora passa a operar também com queijos duros e semiduros, linha zero lactose, produtos ralados, requeijões, manteigas e doce de leite. A Gran Mestri possui uma fábrica em Guaraciaba, no oeste de Santa Catarina, que será mantida, assim como toda a estrutura operacional e as equipes.

    “O atendimento aos clientes da Gran Mestri continua exatamente como sempre foi, próximo, personalizado e com foco na excelência”, destacou Marcos Luiz Cortina, diretor de lácteos da Aurora Coop. 

    A cooperativa informou que todas as operações seguirão normalmente, assegurando continuidade no fornecimento, relacionamento com produtores, distribuição e parcerias comerciais.

     
     
     
     
     
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    Fundada por Acari Menestrina, a Gran Mestri cresceu com foco na produção artesanal, uso de tecnologia e participação de mestres queijeiros italianos. É uma das poucas marcas no Brasil autorizadas a usar a denominação Grana Padano — símbolo da tradição da queijaria italiana e indicativo de qualidade. 

    Sobre a Aurora Coop

    A Aurora Coop é uma cooperativa central formada por 14 cooperativas agropecuárias nos estados de Santa Catarina, Paraná, Rio Grande do Sul e Mato Grosso do Sul. Reúne mais de 150 mil famílias, sendo mais de 85 mil produtores rurais que fornecem matéria-prima para marcas como Aurora, Aurora Premium, Aurora Bem Leve, Nobre, Peperi, Alegra e, agora, Gran Mestri.

    Com um portfólio de mais de 850 produtos, a cooperativa atua nos setores de carnes suína e de aves, lácteos, massas, vegetais e pescados. Está entre os três maiores grupos agroindustriais de proteína animal do Brasil, com presença internacional e foco em sustentabilidade, qualidade e inovação.

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