Governo proíbe venda de Vinagre Castelo por aditivo acima do permitido

Suspensão da venda ocorreu após verificação de dois problemas graves, excesso de dióxido de enxofre e falhas nas informações do rótulo

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Governo proíbe venda de Vinagre Castelo por aditivo acima do permitido
26deNovembrode2025ás17:23

O governo federal determinou, nesta quarta-feira (26), a suspensão da venda e o uso de um lote do Vinagre Castelo. A decisão, publicada pela Anvisaatinge o lote 12M2 do produto feito à base de maçã

Dois problemas graves foram identificados por meio de laudo realizado pelo laboratório Central de Saúde Pública (Lacen), do Distrito Federal. O vinagre continha 340 mg/L de dióxido de enxofre, quantia acima do limite permitido para esse tipo de produto, que é de até 200 mg/L.

A rotulagem do produto não informava que continha aditivos à base de dióxido de enxofre, o que configura falha na rotulagem obrigatória.