Oferta restrita de boi sustenta alta da arroba no Brasil

O mercado físico do boi gordo registrou negociações acima da referência média em diferentes praças do país.

Segundo o analista da Safras & Mercado, Fernando Iglesias, a restrição de oferta segue como principal fator de sustentação dos preços ao longo de março.

“Nesse cenário, os frigoríficos não conseguem evoluir de maneira satisfatória suas escalas de abate, que hoje atendem entre cinco e sete dias úteis na média nacional”, afirma.

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