O que o público urbano ainda não entende sobre fertilizantes
Engenheiro agrônomo destaca papel dos insumos na produção de alimentos, produtividade agrícola e manutenção da fertilidade do solo

A discussão sobre fertilizantes ainda é cercada por desinformação no Brasil, especialmente fora do campo.
Para o engenheiro agrônomo Valter Casarin, um dos principais especialistas brasileiros em fertilidade do solo e Coordenador-Geral e Científico da Nutrientes Para a Vida (NPV), boa parte da população urbana ainda confunde fertilizantes com defensivos agrícolas e desconhece o papel dos nutrientes na produção de alimentos.
“O público urbano faz uma grande confusão entre fertilizantes e os defensivos agrícolas. Eles colocam tudo no mesmo balaio”, afirmou Casarin durante entrevista na Agrishow, realizada na semana passada em Ribeirão Preto.
Segundo ele, a principal diferença está na função de cada produto dentro da agricultura. “O fertilizante é alimento e o defensivo é o remédio da planta.São produtos diferentes, mas de importância para a agricultura”, acrescentou.
Segundo Casarin, os fertilizantes têm função nutricional e são utilizados para fornecer nutrientes essenciais ao desenvolvimento das lavouras. Já os defensivos agrícolas são aplicados para controlar pragas, doenças e plantas daninhas.
“O fertilizante leva na sua composição somente nutrientes, enquanto que o defensivo leva moléculas que vão matar aquilo que é o objetivo dele”, disse.
O especialista explicou que os nutrientes utilizados na agricultura têm origem mineral e passam por processamento industrial para serem assimilados pelas plantas. “Muitos dos suplementos que as pessoas tomam para repor nutrientes vêm do mesmo produto que nós utilizamos na agricultura”, afirmou.
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Casarin também afirmou que fertilizantes têm função nutricional e não devem ser confundidos com defensivos agrícolas ou substâncias utilizadas no controle de pragas. “Muitos também consideram que o fertilizante é algo tóxico. Ele não tem nada de tóxico, não vai intoxicar ninguém”, disse.

Solo brasileiro exige correção e reposição de nutrientes
Casarin destacou que a baixa fertilidade natural dos solos brasileiros ajuda a explicar a importância estratégica dos fertilizantes para a agricultura nacional, especialmente no Cerrado.
“Os solos brasileiros são naturalmente de baixa fertilidade, eles são ácidos, por isso que o calcário é importante. Antes da adubação é necessário corrigir a acidez do solo para permitir melhor aproveitamento dos nutrientes pelas plantas. E é o calcário quem faz isso. Além de elevar o pH, ele fornece cálcio e magnésio para as plantas”, explicou.
O engenheiro agrônomo citou o Cerrado como exemplo de região que depende diretamente da reposição de nutrientes para manter a produção agrícola. “O Cerrado tem baixíssimos teores de fósforo e zinco. Se você não usar fertilizante para repor esses nutrientes, você não tem produção”, disse.
De acordo com Casarin, o manejo correto começa pela análise do solo, etapa considerada fundamental para definir quais nutrientes precisam ser aplicados e em qual quantidade.
“A análise do solo é o ponto inicial para saber quais nutrientes estão faltando e qual a quantidade existente no solo”, afirmou.
O especialista também destacou que a nutrição correta impacta diretamente a produtividade e até a qualidade dos alimentos produzidos no campo. “Da mesma forma que se nós não cuidarmos da alimentação da planta, ela não vai produzir nem em quantidade e nem qualidade nutricional”, disse.
Fertilizantes e preservação ambiental
Durante a entrevista, Casarin também relacionou o uso de fertilizantes à preservação ambiental. Segundo ele, a manutenção da fertilidade do solo ajuda a evitar a expansão da agricultura sobre novas áreas.
“Quando nós usamos fertilizantes, nós estamos mantendo a fertilidade do solo. Se você deixar de usar fertilizante, vai ter que abrir novas áreas ou derrubar florestas. O uso equilibrado dos nutrientes é determinante para produtividade e rentabilidade no campo.O produtor mais técnico sabe exatamente a quantidade que precisa colocar. Ele não coloca nem mais e nem menos”, disse.
O uso excessivo de fertilizantes, segundo ele, pode elevar custos sem retorno econômico proporcional, enquanto a aplicação abaixo da necessidade compromete a produtividade.
Tecnologia aumenta eficiência no uso de fertilizantes
Casarin também apontou a agricultura de precisão como uma das principais ferramentas para aumentar a eficiência no uso de fertilizantes no Brasil. “A tecnologia de precisão consegue trabalhar com a variabilidade da fertilidade do solo dentro da área. Ela coloca em cada ponto a quantidade exata de nutrientes que a planta precisa”, afirmou.
Segundo ele, a tecnologia permite reduzir desperdícios e melhorar o retorno econômico do produtor rural. “O produtor acaba ganhando economicamente porque consegue economizar no uso do fertilizante e do calcário”, disse.
Dependência externa preocupa setor
Outro ponto levantado pelo especialista foi a dependência brasileira de fertilizantes importados, cenário que pode ampliar riscos em momentos de tensão geopolítica internacional.
“O Brasil importa 85% do fertilizante que usa”, afirmou. Segundo Casarin, conflitos envolvendo regiões estratégicas para o comércio global, como o Estreito de Ormuz, podem afetar a oferta do produto e pressionar os custos de produção agrícola.
“Quando a oferta é baixa, o preço sobe. Então o custo de produção vai aumentar. Esse cenário pode impactar diretamente os preços dos alimentos no mercado interno. Todo esse conflito pode gerar uma inflação interna, com aumento de preço dos alimentos”, afirmou.
Educação e aproximação com estudantes
Na Agrishow, Valter Casarin participou da ação promovida pela Nutrientes para a Vida (NPV). A iniciativa, ligada à ANDA (Associação Nacional para Difusão de Adubos), busca levar informação técnica baseada em ciência para produtores rurais e para a sociedade, destacando o papel dos fertilizantes na produção de alimentos.
Para ampliar a ação durante a feira, a NPV firmou parceria com a De Olho no Material Escolar, associação que busca aproximar escola, ciência e setor produtivo por meio de atividades práticas.

A programação contou com palestras de Casarin voltadas principalmente para estudantes do Ensino Médio e de cursos técnicos, como Etec e Fatec, que participaram da Agrishow por meio do programa “Vivenciando a Prática”. As apresentações ocorreram no espaço gourmet da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.
“Através dessa parceria com a De Olho no Material Escolar, pudemos levar aos estudantes informações importantes sobre o uso correto de fertilizantes e como eles são peças-chave para garantir segurança alimentar global. Apresentamos aos alunos imagens e comparativos práticos de como os insumos influenciam diretamente na produção de alimentos. A ação reforça o compromisso da NPV com a transparência sobre os fertilizantes e a educação da nova geração do agro brasileiro”, afirmou Casarin.
