Próxima adversária do Brasil, por que a Escócia é conhecida pelo whisky?
Do primeiro registro de produção, em 1494, à presença em 163 mercados, destilado une cevada, indústria, turismo e exportação no país europeu
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Whisky escocês é produzido a partir de cevada e se tornou um dos principais símbolos culturais e agroindustriais da Escócia.
Quando Brasil e Escócia se enfrentarem na Copa do Mundo, partida marcada para esta quarta-feira (24), às 19h, o duelo colocará frente a frente duas nações conhecidas mundialmente por suas tradições.
Se o Brasil é reconhecido por sua história no futebol, a Escócia é lembrada por outro patrimônio nacional: o whisky.
A ligação entre a Escócia e a bebida atravessa mais de cinco séculos. O registro escrito mais antigo conhecido associado à produção de whisky no país data de 1494, quando documentos do Tesouro escocês mencionaram a entrega de malte a um monge chamado John Cor para a produção da chamada “aqua vitae”, ou “água da vida”.
A fama mundial, porém, não foi construída apenas pela tradição histórica. O whisky se tornou uma das principais cadeias agroindustriais da Escócia, conectando agricultores, maltarias, destilarias, cooperativas, transportadores e o turismo rural.