Guerra cria grande oportunidade para cultivo de girassol no Brasil

O mercado global de óleo de girassol experimenta, ao mesmo tempo, aumento da demanda e um choque de oferta, que fez com que os preços disparassem e surgisse uma grande oportunidade na cultura a agricultores de todo o mundo.

De acordo com a consultoria alemã OilWorld, a exportação de óleo de girassol dos cinco principais países acumulou 2,3 milhões de toneladas de julho a setembro, um aumento de 23% em comparação anual.

A consultoria também prevê que a exportação mundial pode atingir 10,6 milhões de toneladas no ano de 2022/23, um aumento de 8% em comparação anual. Em todo o mundo, são produzidas 15,848 milhões de toneladas de óleo de girassol por ano.

Somado a isso, o consumo e o comércio mundiais de óleo de girassol vivenciam uma profunda alteração com o conflito entre Ucrânia e Rússia que, somadas, representaram 26% da produção e 59% das exportações do produto em 2021.

Para se ter ideia, a Ucrânia é o maior produtor de óleo de girassol do mundo com uma produção de 4,4 milhões toneladas e Rússia vem em segundo lugar com produção anual de 4 milhões de toneladas.

Se o conflito permanecer, os vazios deixados por Ucrânia e Rússia deverão ser preenchidos por outros produtores. Na hipótese dos dois países ficaram fora do mercado, o gap no comércio ascenderia a 6 milhões de toenadas. Com 931 mil toneladas de produção por ano, a Argentina é a terceira maior produtora de óleo de girassol.