Cenoura subiu 20% em setembro, aponta HF Brasil
Com isso, e apesar dos gastos elevados, a rentabilidade do produtor foi positiva
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Preço médio da suja foi de R$ 25,38 a caixa de 29 kg. (foto - Sistema CNA/Senar)
As cotações da cenoura subiram 20% em setembro, na comparação com agosto, quebrando uma série de quatro meses com tendência de queda.
Com isso, a “suja” foi comercializada a R$ 25,38/cx de 29 kg nas principais praças produtoras, São Gotardo (MG) e Cristalina (GO).
A redução da oferta nestas praças, refletindo o cenário de competição com o alho no período, é um dos fatores que explica o aumento dos preços, segundo análises da equipe Hortifruti Brasil, do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/USP).
Em setembro, apesar do clima ter sido favorável à produção na maioria das praças produtoras, em Caxias do Sul (RS) os problemas com chuvas no início do mês elevaram a necessidade de compra das raízes mineiras para abastecer a demanda local.
A região de Irecê (BA) também precisou comercializar cenouras com origem do estado de Minas Gerais, uma vez que o volume produzido internamente ficou esteve restrito.
Cenário em Outubro
Para outubro, tudo indica que o cenário não terá grandes oscilações: os preços tendem a seguir nos mesmos níveis, diante da esperada estabilidade na oferta de cenoura.
Assim, a rentabilidade poderá se manter positiva: em setembro, apesar dos gastos elevados, a rentabilidade foi positiva ao produtor.
O preço fechou 18% superior às estimativas de custo, um aumento significativo em relação a agosto, quando a rentabilidade média foi de apenas 7%.