Mutações raras e espécie sem semente: produtor de SP vai colher safra histórica de uva
Colheita terá nove mutações da Uva Niagara, entre elas a primeira safra da Niagara sem semente
As diferentes mutações da Uva Niagara. A variedade sem semente é um pouco menor. (Foto - PMJ/Divulgação)
A safra de uva niagara em Jundiaí, no interior de São Paulo, já é histórica. Não pelo montante que será colhido, mas sim pela novidade.
Isto porque, um produtor da cidade pela primeira vez em mais de 90 anos desde que uma mutação espontânea gerou a Uva Niagara Rosada de Jundiahy, vai colher até nove mutações da espécie. Entre as mutações, vai ocorrer a primeira safra da Niagara sem semente, algo inédito na cidade.
As variedades estão no sítio do produtor Anderson Tomasetto, no bairro Traviú. Todas as mutações surgiram espontaneamente, segundo ele.
Ao todo, serão colhidas nove variedades da Uva Niagara, como a Niagara Branca (original) e a Niagara Rosada, que são amplamente conhecidas do público, mas também mutações que só existem em Jundiaí, como a Niagara Rosada Gigante, Niagara Rosada Oval, Niagara Branca Oval, Niagara Branca Gigante, Niagara Rajada ou Mesclada, Niagara Rosada Steck e, claro, a Niagara Rosada sem sementes.