Brasil tem hoje a carne suína mais cara do mundo, acima da União Europeia
Valorização da proteína chegou a 47,1% ao longo do ano no mercado interno
A carne suína brasileira atingiu níveis recordes em novembro, superando até mesmo valores praticados na União Europeia.
Em novembro, a média mensal chegou a R$ 10,11/kg no mercado local, marcando um aumento acumulado superior a 47,1% no ano. O movimento de alta foi observado em todas as regiões produtoras do país.
A escalada de preços se reflete nos preços internacionais.
De forma incomum, o valor da carne suína brasileira superou os principais concorrentes internacionais, como Estados Unidos e Canadá e até mesmo a União Europeia, que usualmente tem os níveis mais altos.
Os preços brasileiros eram 22,4% mais baixos que os europeus (210,3 vs 163,22 euros pela carcaça de 100 quilos) no início de janeiro.
Já em novembro, eles estavam 4,9% mais altos (195,05 vs 204,76 euros pela carcaça de 100 quilos).
