Grupo Piracanjuba terá R$ 499 milhões do BNDES para produção de queijos, derivados e whey protein
Fábrica está em construção em São Jorge d’Oeste, no interior do Paraná
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Nova planta poderá processar até 1,2 milhão de litros de leite por dia. (Foto - Divulgação)
O Grupo Piracanjuba, um dos principais nomes do setor de laticínios no Brasil, garantiu um financiamento de R$ 499 milhões do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES).
O recurso será destinado à construção de duas fábricas em um complexo industrial de lacticínios em São Jorge d’Oeste, no Paraná.
A nova unidade terá capacidade de processar 1,2 milhão de litros de leite por dia. Segundo o BNDES, a produção incluirá concentrados e isolados proteicos (whey protein), lactose em pó, queijo muçarela e manteiga. Ao todo, o projeto tem investimento de R$ 612 milhões, segundo o banco.
Os recursos foram aprovados por meio do Programa BNDES Mais Inovação (R$ 277 milhões) e da linha FINEM Incentivada B (R$ 222 milhões).
A capacidade instalada do complexo permitirá a fabricação de até 39,4 mil toneladas anuais de muçarela e 7,9 mil toneladas de manteiga.
Além disso, duas linhas de produção anexas utilizarão o soro de leite, subproduto da fabricação de queijos, para produzir até 6 mil toneladas anuais de whey protein e 14,8 mil toneladas de lactose em pó.
Modelo integrado e sustentável
A construção das duas fábricas no mesmo local permitirá ganhos de escala e alinhamento com padrões internacionais, como os dos Estados Unidos e Europa.
O projeto também promove a descarbonização ao eliminar a necessidade de transporte do soro entre plantas distintas.
O complexo será a primeira queijaria de grande porte no Brasil a integrar a produção de queijos e derivados do soro em um único parque industrial, reforçando a inovação e sustentabilidade do setor lácteo nacional.
Impacto econômico e tecnológico
Os produtos derivados do whey protein e lactose em pó têm ampla aplicação na nutrição, indústria farmacêutica e cosmética, contribuindo para agregar valor à cadeia láctea brasileira.
Atualmente, o país atende apenas 15% da demanda interna de whey protein, segundo dados de 2023 do Sistema PGA SIGSIF do Ministério da Agricultura e Pecuária e do COMEXSTAT – MDIC. Os 85% restantes são supridos por importações.
O presidente do Grupo Piracanjuba, Luiz Claudio Lorenzo, afirma que a empresa buscou financiamento do BNDES para alavancar novas tecnologias no ramo de laticínios e, desse modo, sustentar o crescimento da companhia nos próximos anos.
“A unidade reunirá alta tecnologia, com equipamentos modernos e alta capacidade, que contribuirão para padronização e qualidade dos produtos e eficiência operacional, orientados por uma perspectiva sustentável, tratamento e reaproveitamento de água e, produção e utilização de biogás como fonte de energia. E, ainda, as oportunidades de emprego disponibilizadas geram renda para a economia local”.
Emprego
Segundo o presidente do BNDES, Aloizio Mercadante, a construção da unidade resultará na criação de 250 novos empregos diretos na região, com impacto na geração de renda das famílias.
“A aprovação desse projeto representa a expansão da fronteira tecnológica brasileira, com a nacionalização da produção e dos sistemas industriais, além de contribuir com a substituição da importação de produtos que chegam a US$ 54 milhões na balança comercial brasileira”, explica o presidente do BNDES, Aloizio Mercadante.
De acordo com o diretor de Desenvolvimento Produtivo, Inovação e Comércio Exterior do BNDES, José Luís Gordon, o projeto aprovado pelo Banco está alinhado a objetivos da Nova Indústria Brasil, que busca “fortalecer as cadeias agroindustriais para a segurança alimentar e nutricional, além de agregar valor à cadeia láctea brasileira.”