Inteligência artificial é chave para produzir mais alimentos com menos recursos, diz CEO da JBS
Executivo destacou a necessidade de levar inclusão tecnológica a pequenos agricultores
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A inteligência artificial (IA) tem papel central para ampliar a produção de alimentos de forma sustentável, ao permitir o uso mais eficiente de recursos, afirmou o CEO global da JBS, Gilberto Tomazoni.
A declaração foi feita nesta segunda-feira (6), durante o painel “Business and the Global Economy: Driving Growth and Innovation” na Global Conference 2025 do Milken Institute, realizada em Los Angeles.
Tomazoni destacou que a inovação, que vai além da tecnologia e envolve novas formas de produção e consumo, é essencial para fortalecer a segurança alimentar global.
“Ser sustentável significa produzir mais com menos”, disse, ao defender que a combinação entre biotecnologia e inteligência artificial pode acelerar ganhos de produtividade em toda a cadeia do agronegócio.
Um dos exemplos citados pelo executivo foi a agricultura regenerativa, prática que melhora a saúde do solo, captura carbono e promove biodiversidade.
Tecnologia no centro da segurança alimentar
Ao longo de sua participação, o CEO da JBS defendeu que o setor de alimentos deve estar no centro da agenda de crescimento sustentável.
Segundo ele, o aumento populacional e a crescente demanda global por proteínas colocam a agricultura como uma peça-chave não apenas para o abastecimento, mas também para o enfrentamento das mudanças climáticas.
“Podemos enfatizar a agenda da segurança alimentar”, afirmou, citando dados da ONU que apontam 2,3 bilhões de pessoas em situação de insegurança alimentar moderada ou severa no mundo.
Inclusão dos pequenos produtores
Tomazoni também ressaltou a importância de garantir acesso à tecnologia para os pequenos produtores rurais, responsáveis por pelo menos 30% da produção mundial de alimentos.
Segundo ele, é fundamental ampliar o suporte técnico e financeiro para esse grupo, especialmente em relação a ferramentas como IA e biotecnologia.
Durante o painel, o presidente do Banco Mundial, Ajay Banga, reforçou essa visão.
“Como o Gilberto mencionou, o maior problema nos mercados emergentes são os pequenos agricultores, cujos filhos não querem continuar na agricultura”, afirmou. Para Banga, a saída está em tornar o campo uma alternativa viável, por meio de cooperativas, melhores preços, assistência técnica e tecnologias acessíveis.
“Com IA, o agricultor pode identificar uma doença na lavoura com o celular e saber qual produto buscar na cooperativa para tratá-la”, exemplificou.
Casos práticos do uso de IA na JBS
O CEO da JBS compartilhou exemplos de como a empresa já utiliza IA em suas operações: desde o entendimento em tempo real das preferências dos consumidores, até previsões de demanda para evitar desperdícios na indústria e no varejo.
A tecnologia também tem sido aplicada para melhorar o desempenho produtivo nas fábricas e nas fazendas, contribuindo com a eficiência e sustentabilidade da operação.