Piscicultura encerra 2025 mais forte e coloca competitividade no centro da agenda de 2026
Após um ano de oscilações, setor registra retomada de preços, consolidação do consumo e articulação em temas estratégicos
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A piscicultura brasileira encerra 2025 com um saldo positivo, marcado por desafios superados e avanços estratégicos.
O setor, que atravessou um ano de oscilações, vê a recuperação dos preços, a consolidação do consumo e um fortalecimento da mobilização política em temas críticos, como tarifaço, espécies invasoras e importações.
Segundo Francisco Medeiros, presidente da Peixe BR, o ano de 2025 foi dividido em dois momentos distintos.
“O primeiro semestre foi caracterizado por uma grande oferta de produtos, o que pressionou os preços para baixo. As indústrias também reduziram os valores no food service e no atacado”, explica.
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No entanto, a tendência se inverteu no segundo semestre, com a demanda voltando a crescer e a recuperação significativa dos preços pagos ao produtor. “Apesar das dificuldades da indústria em repassar esses preços ao mercado, o último trimestre foi positivo”, ressalta.
A entrada da piscicultura na cesta básica e o novo consumidor
O setor fecha o ano com uma perspectiva positiva, principalmente após a inclusão do peixe de cultivo na cesta básica da reforma tributária.