Preço do arroz sobe 1,27% em maio no Rio Grande do Sul
Contudo, valor nominal ainda está 15% abaixo em relação há um ano
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A cotação do arroz em casca no Rio Grande do Sul oscilou positivamente ao longo do mês e fechou 1,27% mais alto, a R$ 71,68 por saca de 50 kg, o mês de maio.
Os dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) apontam, contudo, que os valores não recuperaram os R$ 79 registrados no final de março e menos ainda os R$ 83 de um ano atrás.
A alta explica-se, segundo os analistas, pela presença mais ativa de compradores de arroz no mercado somada a uma certa resistência vendedora, que sustentaram o preço no mês recém terminado.
Arrozais
As recentes elevações também trouxeram certo alívio aos produtores de arroz, diante das preocupações com as margens da cadeia produtiva, devido aos altos custos de produção.
É importante considerar também que a média de maio fechou 15% abaixo da de maio de 2021, em termos nominais, sem sequer descontar a inflação ou mesmo o aumento no custo dos fertilizantes e outros insumos desde então.