Fazenda indoor multiplica produtividade de trigo em 26 vezes
Primeiros testes indicam 117 toneladas por hectare contra apenas 4,5 toneladas a campo aberto
Modelo usa ambiente fechado, sem solo, sem pesticidas químicos e muito menos água em comparação com a agricultura em campo aberto
22deNovembrode2022ás13:54
A startup alemã Infarm produziu trigo com sucesso em uma fazenda indoor com até 26 mais produtividade por hectare em relação ao modelo usual de cultivo a campo aberto.
Os primeiros testes permitiram uma produção de 11,7 kg de trigo por m2 por ano em uma locação urbana com ambiente controlado. Isso é o equivalente a 117 toneladas de trigo cultivado em ambientes fechados por hectare por ano – 26 vezes o rendimento agrícola convencional.