ABPA: produção de aves e suínos cresce em 2022
Nas exportações, setor prevê alta para frango e leve queda na suinocultura
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Cenário é otimista para 2023 com alta na produção e na exportação das proteínas. (foto - Sistema CNA/ABPA)
A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) divulgou, hoje, o balanço parcial dos setores de aves e suínos em 2022 e as primeiras projeções para o próximo ano.
Segundo a entidade, a perspectiva para a produção brasileira de carne suína neste ano é atingir até 5 milhões de toneladas, número 6,5% superior ao registrado no ano passado, com 4,701 milhões de toneladas.
Já para 2023, a ABPA prevê uma alta de 4% na produção , chegando a 5,150 milhões de toneladas.
A exportação total de carne de suína (in natura e processada), no entanto, deve encerrar este ano com a marca de 1,120 milhão toneladas, volume 1,5% inferior ao alcançado em 2021.
A boa notícia é a projeção de crescimento de 12% para 2023, quando as vendas poderão atingir 1,250 milhão de toneladas.
No cenário mundial, o cálculo aponta um salto na produção de 107, 61 milhões de toneladas em 2021 para atuais 109,85 em 2022.
A China segue na liderança dos países maiores produtores, com previsão de 51 milhões toneladas, um a alta de 7,4% com relação no ano passado. O Brasil ocupa a 4ª colocação do ranking.
Com relação ao consumo per capita de carne suína, o índice deverá alcançar 18 kg/ano em 2022, número 8% maior que o consumo registrado em 2021, com 16,7 kg/ano.
A ABPA informou, ainda, que o consumo doméstico tende a aumentar, com o consumo per capita podendo chegar a 18,5 kg/ano, 3% maior do que neste ano.
Frango
As projeções são um pouco mais animadoras quando o assunto é carne de frango. Para a ABPA, a produção deve atingir 14,600 milhões de toneladas, uma alta de 1,5% na comparação com 2021.
Para 2023, a projeção de produção também é de crescimento, de 2%, chegando a 14,750 milhões de toneladas.
Segundo a entidade, as exportações deverão fechar 2022 com até 4,850 milhões de toneladas, número que representa um crescimento de 5% na comparação com 2021 (4,600 milhões de toneladas).
O cenário em 2023 é ainda mais animador, podendo as vendas para o exterior chegar em 5,200 milhões de toneladas, o que seria uma alta de 8,5%.
Com relação ao consumo per capita, o índice praticamente se mantém estável sendo de 45,5kg/ano em 2021, 45,1kg/ano em 2022 e 45,5kg/ano em 2023.
O Brasil é o segundo maior produtor mundial da proteína, perdendo apenas para os Estados Unidos que, segundo a ABPA, deve encerrar 2022 com 20,875 milhões toneladas, alta de 2,2% na comparação com 2021.