Quem são os maiores produtores agrícolas do mundo?
População mundial dobrou em 50 anos, mas produção cresceu ainda mais
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China continue sendo o maior produtor agrícola do mundo em 2023, com um valor da produção estimado em US$ 1,14 trilhão. (foto - divulgação)
O mundo já possui mais de 8 bilhões de pessoas, o dobro em relação há apenas 50 anos. Ainda assim, há percentualmente menos pessoas passando fome atualmente do que nos anos 1970 graças ao ainda maior aumento da produção de alimentos.
Alguns fatores tecnológicos, econômicos e políticos explicam essa realidade, entre eles, a revolução verde em todo o mundo e o advento da agricultura tropical, especialmente no Brasil.
Mas quem atende essa enorme demanda por alimentos?
Segundo fontes como a FAO, o EuroStat e a Statista, os cinco países que mais produziram itens agrícolas em 2022 foram a China, a Índia, os Estados Unidos, o Brasil e a Rússia.
Alguns outros levantamentos colocam o Brasil e os Estados Unidos à frente da Índia em valor da produção.
Quanto a isso, a diferença pode se dar por questões metodológicas ou, ainda, por falta de dados completos e confiáveis em relação ao país asiático.
Essas estimativas também incluem fibras, combustíveis e até madeira ou flores, enfim, toda a produção agropecuária.
Afinal, a produção agropecuária é o processo de cultivar animais ou plantas para produzir uma vasta gama de produtos a fim de sustentar a vida humana.
Naturalmente, os valores ainda podem mudar por revisões, graças a inúmeras variáveis que cercam a produção agropecuária. Dados completos e comparáveis sobre o volume produzido por cada país não foram localizados.
A previsão para valor da produção agropecuária em 2023 é a seguinte:
Confira os 10 países com maior produção agrícola
- 1- China – com US$ 1,14 trilhão
- 2- Índia – com US$ 906 bilhões
- 3- Estados Unidos – com US$ 829 bilhões
- 4- Brasil – com US$ 573 bilhões
- 5- Rússia – com US$ 500 bilhões
- 6- França – com US$ 420 bilhões
- 7- Mexico – com US$ 400 bilhões
- 8- Japão – com US$ 390 bilhões
- 9- Alemanha – com US$ 360 bilhões
- 10 - Canadá – com US$ 350 bilhões
(*os critérios de contagem podem variar em VBP ou PIB de país para país)
Quais as principais características da produção agropecuária destes países?
1. China
Espera-se que a China continue sendo o maior produtor agrícola do mundo em 2023, com uma produção projetada de US$ 1,14 trilhão. A indústria agrícola da China depende fortemente de pequenas fazendas familiares, que respondem por mais de 80% da produção agrícola do país.
A China possui apenas 10% das terras aráveis do mundo, mas produz um quarto da produção global de grãos e lidera o planeta na produção de cereais, algodão, frutas, vegetais, carnes (especialmente suína), aves, ovos e produtos da pesca, segundo a FAO.
Embora grande parte do território da China seja montanhoso ou árido demais para a agricultura, os solos ricos das regiões leste e sul são extremamente produtivos.
2- India
Espera-se que a Índia seja o segundo maior produtor agrícola em 2023, com uma produção projetada de US$ 906 bilhões. A indústria agrícola da Índia também depende fortemente da produção familiar, que responde por mais de 70% da produção agrícola do país.
A Índia é o maior produtor mundial de leite, juta e os pulses (que inclui feijões secos, lentilhas e grão-de-bico). A Índia também é o segundo maior produtor mundial de arroz, trigo, cana-de-açúcar, frutas, vegetais, algodão e amendoim.
3. Estados Unidos
Espera-se que os Estados Unidos sejam o terceiro maior produtor agrícola em 2023, com uma produção projetada de US$ 829 bilhões.
Milho, soja, laticínios, trigo e cana-de-açúcar são as cinco principais commodities agrícolas dos EUA em valor. Os rendimentos e a produção das culturas de cereais continuaram a aumentar, apesar de um declínio significativo na área plantada nas últimas décadas.
A indústria agrícola do país depende fortemente de fazendas comerciais de grande escala e do uso de tecnologia avançada, como agricultura de precisão, para aumentar a produtividade.
A Califórnia foi responsável por 13,5% da produção agrícola dos EUA em 2020, quase o dobro de qualquer outro estado, sendo laticínios, amêndoas e uvas suas principais commodities. Outros grandes produtores agrícolas incluem Iowa, Nebraska, Texas, Kansas, Minnesota e Illinois.
4 - Brasil
O Brasil deverá ser o quarto maior produtor agrícola em 2023, com uma produção projetada de US$ 573 bilhões em todo o ciclo do agronegócio, cerca de US$ 150 bilhões apenas com exportações.
O país tem um clima e condições de solo diversificados, o que permite o cultivo de uma grande variedade de culturas. O Brasil é o principal produtor de soja, café, laranja, cana de açúcar e está no Top 5 em mais 34 culturas.
Sobre isso, vale a pena ler também esse texto "7 de setembro: o agro e a nova independência do Brasil", bem como esse "Como o Brasil tornou-se líder mundial em soja?".
5- Rússia
Espera-se que a Rússia seja o quinto maior produtor agrícola em 2023, com uma produção projetada de US$ 500 bilhões. A Rússia é um dos principais produtores de trigo, cevada e girassóis.
6- França
A França é conhecida por sua diversidade de culturas, incluindo vinho, trigo e cevada. O país também é um grande produtor de frutas e vegetais, como maçã, damasco e alcachofra. Em 2023, espera-se que a França continue a ser um grande produtor agrícola, graças ao seu clima favorável e tecnologia agrícola avançada.
7- México
A agricultura no México é crucial para a economia do país, tanto histórica quanto politicamente. No PIB do México, a agricultura contribui com uma pequena porcentagem. No passado, o México produzia abacate, feijão, tomate, pimentão, milho e muito mais. O país também é conhecido por suas exportações agrícolas.
8- Japão
A agricultura do Japão contribui com apenas 2% do PIB e cerca de 10% da população do país vive em fazendas. Eles apoiam totalmente a cultura alimentar tradicional japonesa, que tem o arroz e outros alimentos como grãos, peixes, vegetais, plantas da montanha e outros.
O Japão tem uma população considerável e a área média coberta pelas fazendas é de apenas 1,2 ha (3 acres). Ainda assim, o consumo de arroz diminuiu em 40 anos, com a introdução na alimentação diária de itens como leite, outros laticínios, e carne.
9- Alemanha
Os principais alimentos agrícolas da Alemanha incluem carne suína, aves, batatas, leite, cereais, carne bovina, beterraba, repolho, cevada e trigo. E na maioria das regiões vegetais, frutas e vinho. Cerca de 80% das terras do país são ocupadas por silvicultura e agricultura.
Aproximadamente 87% dos agricultores alemães cultivam em um terreno de 124 acres. Na Alemanha, as partes sul e oeste dos vales dos rios são cobertas por vinhedos. Os produtos agrícolas da Alemanha diferem de região para região.
10- Canadá
O Canadá é conhecido por sua produção de trigo, cevada e canola. O país também é um grande produtor de frutas e vegetais, como maçãs, frutas vermelhas e tomates. Em 2023, espera-se que o Canadá continue a ser um grande produtor agrícola, graças ao seu clima favorável e tecnologia agrícola avançada.
Oferta e demanda de alimentos
Cada ser humano precisa de cerca de 2 mil calorias por dia, que são geradas a partir do consumo de proteínas, carboidratos, vitaminas, fibras, gorduras, açucares e outros nutrientes produzidos em cerca de 40% da área do globo terrestre dedicada à agricultura e pecuária.
Assim, o mundo já produz, atualmente, muita comida:
- 2,2 bilhões de toneladas de grãos,
- 360 milhões de toneladas de carnes,
- 1,2 bilhão de toneladas de legumes e verduras,
- 800 mi de toneladas de raízes e tubérculos,
- 613 milhões de toneladas frutas
- 14 milhões de toneladas de frutos secos,
- Entre outros (ovos, leite, peixes, algas, cogumelos, etc).