Mais importante evento de FoodTechs da América Latina será realizado em Campinas
Em sua 5ª edição, evento debate possibilidades e estratégias que envolvem cadeia de alimentos, novos processos e tecnologia
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Resiliência é o fio condutor das discussões no V International FoodTech Forum. Realizado nos dias 5 e 6 de junho, no Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital Campinas), o fórum vai incorporar o FoodTech Expo, que em 5ª edição reúne agri-food techs brasileiras e sul-americanas.
Com a participação de líderes globais da cadeia de alimentos, a programação se consolida como o mais importante evento de FoodTechs da América Latina.
O International Foodtech Forum é um ponto de encontro de alto nível, com foco nos principais problemas enfrentados pela comunidade global de alimentos e bebidas, discutindo como a indústria de alimentos pode enfrentar as grandes transformações com resiliência, colaboração e inclusão.
Futuro da cadeia de alimentos, embalagens, novos processos e tecnologias também estão contemplados nas discussões.
Na edição que será realizada de forma presencial, o International FoodTech Forum tem como tema central “A indústria de alimentos resiliente, colaborativa e inclusiva”.