Após alerta, Governo projeta queda da inflação dos alimentos
Enquanto isso, Argentina celebra menor inflação em cinco anos
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O comportamento do preço da carne em 2025 terá um papel central no resultado da inflação da alimentação (Foto: Joédson Alves/Ag. Brasil)
A alta nos preços dos alimentos se tornou um dos principais desafios para o governo federal no início de 2025.
O presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) busca soluções e promete dialogar com produtores rurais para conter a inflação alimentar, enquanto seus ministros “torcem” por fatores externos para estancar este começo de crise.
Mas a pergunta que persiste é: quando os preços vão cair?
Nesta quinta-feira (13), a Secretaria de Política Econômica do Ministério da Fazenda divulgou projeções para o país, indicando que a inflação dos alimentos deve desacelerar até o fim do ano, impulsionada por condições climáticas favoráveis, safras recordes e o fim da reversão do ciclo do abate de bovinos.
“A safra muito favorável de soja, arroz e feijão ajudará a conter os preços de cereais, leguminosas e derivados da soja. Com a expectativa de neutralidade climática a partir de março, os preços de frutas e hortaliças também tendem a cair”, afirmou Raquel Nadal, subsecretária de Política Macroeconômica.
Carne terá papel central
Segundo Nadal, o preço da carne, que subiu cerca de 20% em 2024 devido à redução no abate e ao aumento das exportações, deverá desacelerar em 2025 com o aumento da oferta de bovinos.
“O impacto da reversão do ciclo de abate foi sentido no ano passado. Agora, a tendência é de desaceleração”, destacou.
A subsecretária também apontou que o café e o leite subiram em 2024 devido às estiagens e queimadas, enquanto o preço da laranja foi afetado pelo greening, doença que atinge cítricos.
Sem o impacto da alta das carnes, a inflação de alimentos teria fechado 2024 em 6,2%, e não 8,2%. Já a inflação geral teria ficado dentro da meta de 4,5%.
Para 2025, o Ministério da Fazenda projeta uma inflação de 4,8% no Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), semelhante à do ano anterior.
Argentina reduz inflação para o menor patamar desde 2020
Enquanto o Brasil lida com a inflação, a Argentina comemora o menor índice em quase cinco anos.
Dados do Instituto Nacional de Estatísticas (Indec) mostram que a inflação mensal caiu para 2,2% em janeiro, com 84,5% no acumulado de 12 meses — o menor desde meados de 2020.
As medidas de austeridade implementadas pelo presidente Javier Milei, no cargo há pouco mais de um ano, estabilizaram a economia.
O setor de restaurantes e hotéis liderou as altas, com 5,3%, enquanto vestuário e calçados registraram queda de 0,7%.
Agro deve impulsionar o PIB brasileiro
A Secretaria de Política Econômica projeta crescimento de 2,3% para o Produto Interno Bruto (PIB) do Brasil em 2025, uma leve redução em relação aos 2,5% estimados anteriormente.
O ajuste reflete o impacto da alta dos juros e a desaceleração econômica registrada no último trimestre de 2024.
“A gente reduziu essa projeção, em parte, pesando o que a gente está vendo na política monetária. E, em parte, porque estamos vendo uma desaceleração mais acentuada da atividade agora no quarto trimestre de 2024. Então, no cenário de 2,3% estão incorporados esses dois elementos, destacou Raquel Nadal, que o ministério incluiu nessa projeção a melhora nos resultados do setor agropecuário.
Apesar do cenário mais restritivo, o setor agropecuário segue como um dos pilares da economia, com previsão de crescimento mantida em 6%, impulsionada por safras promissoras, aumento no abate de bovinos e melhora nas condições climáticas.