Preço do café dispara e lidera aumentos no Brasil; veja ranking por região

O preço do café em pó e em grãos continua pressionando o bolso dos brasileiros. Entre dezembro de 2024 e janeiro de 2025, o produto registrou um aumento de 8,9%, segundo a pesquisa Variações de Preços: Brasil & Regiões, realizada pela Neogrid, empresa especializada em tecnologia e inteligência de dados para a gestão da cadeia de consumo. 

O levantamento aponta que o preço médio do café saltou de R$ 53,90 para R$ 58,68 no período analisado.

O café já havia liderado os maiores aumentos de preço ao longo de 2024, com uma alta acumulada de até 46,1% na comparação anual.

Agora, no primeiro monitoramento de 2025, segue no topo da lista de produtos mais caros e mantém seu peso significativo no orçamento das famílias brasileiras.

Além do café, a pesquisa da Neogrid aponta que carnes, ovos e itens de higiene também registraram aumentos expressivos.

"Esse aumento é resultado das condições climáticas adversas de 2024 e dos altos custos de produção, incluindo fertilizantes, energia e mão de obra, que continuam pressionando os preços", explica Robson Munhoz, diretor de Relações Corporativas da Neogrid.

Segundo o estudo, outros produtos que apresentaram variações significativas foram carne bovina (+3,4%), ovos (+2,1%), água mineral (+1,9%) e shampoo (+1,7%).

 

Quais produtos mais caros em cada região do Brasil?

Com base nas variações de preços entre dezembro de 2024 e janeiro de 2025, estes são os produtos que mais encareceram em cada região do país:

Sudeste