Safra de café ganha ritmo e pressiona cotações com risco climático no radar
Com 35% da safra colhida, mercado reage ao avanço da oferta e mantém atenção ao frio no Sul de Minas
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Os preços futuros do café têm oscilado com força nos últimos dias, em meio ao avanço da colheita no Brasil e à chegada de uma frente fria ao país.
Embora o temor de geadas tenha dado um impulso momentâneo às cotações, a combinação de clima mais ameno e expectativa de aumento da oferta vem impondo pressão de baixa no mercado.
Segundo Laleska Moda, analista de Inteligência de Mercado da Hedgepoint Global Markets, o frio registrado no domingo (8) chegou a renovar o alerta para possíveis danos nas lavouras de arábica, sobretudo no Sul de Minas.
“No entanto, como as temperaturas permaneceram acima de 5ºC ao longo da semana passada, os temores de geadas diminuíram e a expectativa de aumento da oferta pressionou os preços para baixo”, pontua.
Safra 25/26 avança dentro da média
Até o dia 13 de junho, a colheita da safra 2025/26 no Brasil atingia 35% do total estimado. O ritmo é semelhante à média dos últimos cinco anos, com 26% do arábica e 49% do conilon já colhidos.
De acordo com Laleska Moda, no caso do arábica, os grãos recém-colhidos ainda estão em fase de processamento e, por isso, o volume disponível no mercado permanece limitado.
“Do lado do Conilon, o processamento é mais rápido, e com a colheita próxima de 50%, os produtores demonstram maior interesse em realizar novas vendas, tanto para cobrir despesas quanto para abrir espaço de armazenamento para os grãos que estão chegando.”
Exportações perdem fôlego, mas arábica resiste
Apesar do ritmo estável na colheita, os embarques de café brasileiro mostram sinais de enfraquecimento, sobretudo no conilon. Dados do Cecafé apontam que, no acumulado da safra 2024/25 (junho/24 a maio/25), as exportações da variedade robusta recuaram 9,6% em comparação à temporada anterior, que havia sido recorde.
Em contrapartida, o arábica apresentou leve crescimento no mesmo intervalo, com 35,47 milhões de sacas exportadas — alta de 1,2% sobre a safra 2023/24.
Ainda assim, a analista da Hedgepoint ressalta que “os números de maio podem parecer baixos frente a anos anteriores, já que os produtores ainda demonstram pouco interesse em negociar. Esperamos uma aceleração nos embarques nos próximos meses, à medida que mais café for processado e disponibilizado no mercado”.
Além da oferta interna, o cenário internacional também influencia a dinâmica de preços. A presença robusta de conilon brasileiro, aliada à entrada de robusta de origem indonésia e ugandense, contribui para pressionar os valores do arábica na bolsa.
Clima global favorável e o fator geada
As perspectivas climáticas em outras origens produtoras também colaboram com o viés de baixa. No Vietnã e na América Central, as condições para o desenvolvimento da safra 2025/26 seguem positivas. Isso reforça o sentimento de acomodação do mercado no curto prazo.
“No entanto, isso não significa que os preços não possam reagir nos próximos meses”, pondera Laleska. “Com o inverno apenas começando no Hemisfério Sul, novas frentes frias e o risco de geadas podem manter os participantes do mercado em alerta e potencialmente desencadear aumentos de preços à medida que as temperaturas caem no Brasil.”
Segundo ela, a reação do mercado dependerá diretamente da ocorrência de eventos extremos. “Se nenhum dano for relatado e as previsões se tornarem menos favoráveis para geadas, o mercado poderá enfrentar uma pressão de baixa renovada.”