Espírito Santo aposta em sustentabilidade e logística para liderar nova era da cafeicultura global
Modelo produtivo inovador e foco em exportação fortalecem o protagonismo capixaba
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O Espírito Santo vem moldando uma nova era para a cafeicultura brasileira. Combinando sustentabilidade, tecnologia e eficiência logística, o estado tem se consolidado como referência internacional no setor.
Essa transformação é fruto de ações integradas que fortalecem toda a cadeia produtiva e ampliam o acesso a mercados exigentes.
Toda essa evolução será apresentada ao mercado na próxima edição do Coffee Dinner & Summit, que ocorre de 2 a 4 de julho, em Campinas (SP), reunindo os principais players da cafeicultura nacional e internacional.
Com produção estimada em 21 milhões de sacas de 60 kg na safra atual, o Espírito Santo é uma das poucas origens do mundo a entregar, com qualidade e escala, as duas principais espécies de café: arábica e canéfora (conilon e robusta).
Essa diversidade amplia a competitividade capixaba no mercado global e fortalece a imagem do café brasileiro.
Inovação e sustentabilidade como pilares
O avanço da cafeicultura no estado está ancorado no Programa de Desenvolvimento Sustentável da Cafeicultura, que conecta todos os elos da cadeia.