Quais são os 50 melhores cafés de São Paulo? Estado divulga lista oficial
Destaque veio da cidade de Barra do Turvo, com café que atingiu a maior pontuação entre todas as categorias
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O casal de cafeicultores do Vale do Ribeira conquistou a nota mais alta de todas as categorias do concurso
O Governo do Estado de São Paulo reconheceu nesta semana os 50 melhores cafés paulistas durante o 24º Concurso Estadual de Qualidade do Café, realizado no Instituto Agronômico (IAC), em Campinas.
A edição de 2025 foi marcada por recorde de participação e pelo anúncio do Selo Agro SP Café, que passa a identificar oficialmente os grãos vencedores do concurso.
Assim, os cafés premiados passam a ter um distintivo oficial de excelência, ampliando sua capacidade de inserção no mercado, fortalecendo a rastreabilidade e agregando valor para exportações e vendas de cafés especiais.
O evento reuniu cafeicultores, pesquisadores, representantes de cooperativas, lideranças do agro e autoridades estaduais, reforçando o papel histórico e inovador de São Paulo na cafeicultura brasileira.
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O concurso, organizado pela Diretoria de Assistência Técnica Integral (Cati), recebeu cerca de 400 amostras das espécies arábica e canephora, enviadas por produtores de 77 municípios. Os cafés foram avaliados em cinco categorias:
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Arábica natural
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Arábica cereja descascado
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Arábica fermentado
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Arábica orgânico
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Canephora (conilon/robusta)
A seleção final destacou 50 cafés e premiou os três melhores de cada categoria. A lista reflete a diversidade produtiva paulista, com vencedores desde o Vale do Ribeira até o Noroeste do Estado.