Colheita de inverno avança e preço da batata cai
Apesar do aumento na oferta, desvalorização ainda é pequena
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Batata têm redução no preço frente aumento da demanda. Crédito da imagem: CNA Brasil.
25deJulhode2022ás14:44
O preço da batata vem caindo nos últimos dois meses, como consequência do aumento da oferta graças as colheitas atuais. Somente na última semana, a redução chegou a 7.08 % no Rio de Janeiro. Ainda assim, análises de mercado, mostram que a desvalorização é baixa, especialmente quando comparada a da cenoura.
Dados de mercado da equipe Hortifruti Brasil, do Cepea/Usp, revelam que entre os dias 18 e 22) as cotações médias da batata ficaram em R$ 58,10 no atacado de São Paulo, uma redução de 6,52% (frente a semana anterior).