Produção de uva no RS deve superar 2025 com clima favorável
Colheita é aberta oficialmente em Bento Gonçalves com expectativa de safra robusta e tendência de crescimento no estado
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A colheita da uva em 2026 teve início oficialmente neste sábado (10), em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha (RS), marco que celebra não apenas o início da vindima, mas também a expectativa de uma safra robusta e possivelmente maior que a de 2025.
O evento aconteceu na Vinícola Salton, no distrito de Tuiuty, e reuniu autoridades estaduais e municipais, produtores e representantes do setor vitivinícola gaúcho.
Segundo produtores e especialistas, as condições climáticas durante o inverno e início da primavera foram favoráveis ao desenvolvimento da videira em boa parte dos parreirais da Serra Gaúcha, com balanço adequado entre frio e umidade, fatores essenciais que influenciam na formação e maturação dos cachos.
Em 2025, de acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Rio Grande do Sul atingiu uma produção total de 957 mil toneladas, volume 36% maior em relação a 2024. Para 2026, a expectativa segue em tendência de alta.
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O Rio Grande do Sul é hoje o maior produtor de uvas e vinhos do Brasil, com 15 mil famílias envolvidas diretamente na cadeia produtiva e 48 mil hectares plantados, atividade que representa 40% do Produto Interno Bruto (PIB) de todo o estado gaúcho, o que reforça a importância econômica e social da vindima para a economia regional.
Vindima: tradição, turismo e economia
A abertura oficial é também um momento de resgate da tradição cultural, que envolve desde a bênção das uvas e a pisada simbólica, até atividades de música, gastronomia e turismo ao longo de toda a programação do Bento em Vindima 2026, que segue até março na Serra Gaúcha.
Atenção climática
Apesar das expectativas positivas, especialistas ressaltam que o clima ainda é um fator determinante até o fim da colheita, especialmente em cenários de eventos climáticos extremos na região sul do país, que podem afetar a qualidade ou o ritmo de maturação dos cachos.
A atenção ao manejo adequado, irrigação e controle de pragas continua essencial para garantir o melhor rendimento possível.
Recuperação
Após anos de desafios climáticos e variações de produção, a temporada 2026 pode representar a consolidação de uma guinada positiva para a vitivinicultura gaúcha, com sinais de retomada de grandes volumes e continuidade de trajetória de fortalecimento do setor, que hoje está entre os principais pilares do agronegócio no Rio Grande do Sul.