Produção de uva no RS deve superar 2025 com clima favorável
Colheita é aberta oficialmente em Bento Gonçalves com expectativa de safra robusta e tendência de crescimento no estado
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A colheita da uva em 2026 teve início oficialmente neste sábado (10), em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha (RS), marco que celebra não apenas o início da vindima, mas também a expectativa de uma safra robusta e possivelmente maior que a de 2025.
O evento aconteceu na Vinícola Salton, no distrito de Tuiuty, e reuniu autoridades estaduais e municipais, produtores e representantes do setor vitivinícola gaúcho.
Segundo produtores e especialistas, as condições climáticas durante o inverno e início da primavera foram favoráveis ao desenvolvimento da videira em boa parte dos parreirais da Serra Gaúcha, com balanço adequado entre frio e umidade, fatores essenciais que influenciam na formação e maturação dos cachos.
Em 2025, de acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Rio Grande do Sul atingiu uma produção total de 957 mil toneladas, volume 36% maior em relação a 2024. Para 2026, a expectativa segue em tendência de alta.