Quem mandou na pecuária em 2025? Veja os estados que lideram bovinos, frangos, suínos, leite e ovos
Mato Grosso, Paraná, Santa Catarina, Minas Gerais e São Paulo estão no topo das principais cadeias., em um ano de recordes
Mato Grosso, Paraná, Santa Catarina, Minas Gerais e São Paulo dominaram a pecuária brasileira em 2025, liderando as principais cadeias de produção do país.
Os dados divulgados nesta quarta-feira (18) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que o Brasil bateu recordes no abate de bovinos, frangos e suínos, além de ampliar a produção de leite, ovos e couro ao longo do ano.
Veja quem lidera cada setor da pecuária em 2025:
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Bovinos: Mato Grosso (17,1%), São Paulo (11,1%) e Goiás (9,9%)
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Frangos: Paraná (34,4%), Santa Catarina (13,7%), Rio Grande do Sul (11,4%) e São Paulo (11,3%)
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Suínos: Santa Catarina (28,2%), Paraná (21,2%) e Rio Grande do Sul (17,9%)
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Leite: Minas Gerais (23,9%), Paraná (15,6%) e Rio Grande do Sul (12,8%)
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Ovos: São Paulo (25,2%), Minas Gerais (9,9%), Paraná (9,6%) e Espírito Santo (7,7%)
Resumo de 2025
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Bovinos: 42,94 milhões de cabeças abatidas (+8,2%)
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Suínos: 60,69 milhões de cabeças (+4,3%)
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Frangos: 6,69 bilhões de cabeças (+3,1%)
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Leite: 27,51 bilhões de litros captados (+8,5%)
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Ovos: 4,95 bilhões de dúzias produzidas (+5,7%)
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Couro: 44,03 milhões de peças adquiridas (+9,8%)
Abate de bovinos avança em quase todo o país
O crescimento do setor foi disseminado pelo território nacional. Foram registrados aumentos no abate de bovinos em 25 das 27 unidades da federação.
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Os acréscimos mais expressivos, entre os estados com 1,0% ou mais de participação, ocorreram em São Paulo (+629,22 mil cabeças), Pará (+472,77 mil cabeças), Rondônia (+364,43 mil cabeças), Goiás (+244,87 mil cabeças), Mato Grosso (+199,21 mil cabeças) e Mato Grosso do Sul (+175,09 mil cabeças).
Frangos e suínos sustentam expansão
O avanço da produção também foi puxado pelas cadeias de aves e suínos.
Em 23 das 26 unidades da federação participantes da pesquisa houve crescimento no abate de frangos em 2025, consolidando o país em patamar recorde.
Já o abate de suínos avançou em 15 das 26 unidades da federação participantes da pesquisa, reforçando a expansão da atividade ao longo do ano.
Produção cresce e reforça ciclo positivo
A produção de leite manteve trajetória de crescimento pelo terceiro ano consecutivo, alcançando novo recorde nacional. Minas Gerais seguiu como principal polo do país.
Na produção de ovos, o Brasil atingiu o 28º recorde anual seguido, com crescimento disseminado entre os estados.
O setor de couro também acompanhou o movimento, registrando o maior volume já observado na série histórica.
Pecuária fecha ano em alta
Com recordes em praticamente todas as cadeias e crescimento espalhado pelo país, a pecuária brasileira consolida em 2025 um dos ciclos mais fortes da sua história recente.