Avocado paulista ganha dois novos mercados internacionais e mira novas fronteiras
São Paulo responde por mais de 40% da produção brasileira
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A produção paulista de avocado — variedade do abacate do tipo Hass — vem ganhando destaque no mercado internacional.
Após missões estrangeiras ao estado que começaram desde 2023, o Chile e o Japão iniciaram a abertura de seus mercados à fruta brasileira, com foco no cumprimento dos requisitos fitossanitários exigidos para importação.
São Paulo é o maior produtor nacional de avocado, respondendo por mais de 40% da produção brasileira. O Chile, segundo maior consumidor per capita do mundo, representa uma importante oportunidade comercial para o estado.
“O consumo chileno é altíssimo, com cerca de 8 kg por pessoa ao ano, e vem crescendo. Este ano será experimental, mas esperamos ganhos importantes no futuro”, afirma Lígia Carvalho, produtora e diretora da Jaguary, empresa pioneira no cultivo do abacate Hass no Brasil.
A sazonalidade brasileira também favorece o comércio com o Chile. Enquanto o país vizinho produz até agosto, São Paulo colhe o avocado de fevereiro até junho e julho, o que garante oferta no período de entressafra chileno.
A abertura de novos mercados fortalece a imagem da fruticultura paulista no cenário global.
“A expansão internacional dos produtos de São Paulo reforça a qualidade e a competitividade do nosso setor. O estado se destaca não apenas pelo volume, mas também pela capacidade de atender aos mais exigentes padrões fitossanitários. Isso atrai investimentos e abre novas oportunidades para a agricultura paulista”, destaca o secretário de Agricultura e Abastecimento, Guilherme Piai.
O Japão, maior importador de avocado da Ásia, também desponta como mercado estratégico. No entanto, ainda há incertezas quanto ao volume de exportação.