IBGE aponta aumento de 7% no abate de bovinos e avanço de 10% na aquisição de leite
Levantamento ainda mostra alta de 5,3% no abate de suínos, 2,8% em frangos e avanço de 2,3% na produção de ovos no terceiro trimestre de 2025
Por |
No trimestre, foram abatidas 11,23 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária (Foto: Licia Rubinstein)
Os resultados da produção animal no terceiro trimestre de 2025 mostram avanço generalizado nas principais cadeias da pecuária brasileira.
Segundo os primeiros resultados das Estatísticas da Produção Pecuária, divulgados nesta quarta-feira (12) pelo IBGE, o abate de bovinos cresceu 7,0% em relação ao mesmo período de 2024, enquanto a aquisição de leite cru aumentou 10,3%.
No trimestre, foram abatidas 11,23 milhões de cabeças de bovinos sob algum tipo de serviço de inspeção sanitária, e a produção de carcaças bovinas atingiu 2,95 milhões de toneladas, aumento de 6,1% ante o mesmo trimestre do ano passado e de 10,9% em relação ao segundo trimestre de 2025.
>> SIGA O CANAL DO AGROFY NEWS NO WHATSAPP
O abate de suínos atingiu 15,80 milhões de cabeças no terceiro trimestre de 2025, alta de 5,3% frente ao mesmo período de 2024 e de 4,7% na comparação com o trimestre anterior.
O peso acumulado das carcaças chegou a 1,49 milhão de toneladas, avanço de 6,1% em relação ao terceiro trimestre do ano passado e também de 4,7% ante o segundo trimestre deste ano.

Abate de frangos sobe 2,8% e totaliza 1,69 bilhão de cabeças
O abate de frangos alcançou 1,69 bilhão de cabeças no terceiro trimestre de 2025, o que representa aumento de 2,8% frente ao mesmo trimestre de 2024 e de 3,0% em relação ao trimestre anterior.
O peso acumulado das carcaças ficou em 3,59 milhões de toneladas, com alta de 3,0% sobre o mesmo período do ano passado e de 1,0% frente ao trimestre imediatamente anterior.
Aquisição de leite avança 10,3% em um ano
A aquisição de leite cru por estabelecimentos sob inspeção federal, estadual ou municipal somou 7,01 bilhões de litros no terceiro trimestre de 2025.
O volume representa acréscimo de 10,3% em relação ao mesmo período de 2024 e aumento de 7,5% frente ao trimestre anterior.

Curtumes registram alta na recepção de couro
Os curtumes que realizam curtimento de pelo menos 5 mil peças inteiras por ano receberam 11,44 milhões de couros crus bovinos no terceiro trimestre de 2025.
O número representa alta de 8,4% frente ao mesmo trimestre de 2024 e crescimento de 6,5% em relação ao trimestre anterior.
Produção de ovos recua frente ao trimestre anterior
A produção de ovos de galinha totalizou 1,23 bilhão de dúzias no terceiro trimestre de 2025.
O volume foi 2,3% maior que o registrado no mesmo período do ano anterior, mas apresentou queda de 0,8% em relação ao segundo trimestre deste ano.