Quais são os alimentos que compõem a nova cesta básica?

O governo federal divulgou ontem (dia 7) a lista dos alimentos que irão compor a nova cesta básica.

Os ítens incluídos poderão ser isentos da carga de impostos federais na Reforma Tributária, já aprovada mas que está em discussão quanto a leis complementares no Congresso.

O presidente Luiz Inácio Lula da Silva assinou na última terça-feira (dia 5) decreto que prevê uma cesta básica com mais alimentos in natura e regionais e menos processados.

“O intuito é evitar a ingestão de alimentos ultraprocessados, que, conforme apontam evidências científicas, aumentam a prevalência de doenças cardiovasculares, diabetes, obesidade, hipertensão e diversos tipos de câncer”, diz nota do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome.

A nova cesta básica terá alimentos de dez grupos diferentes: feijões (leguminosas); cereais; raízes e tubérculos; legumes e verduras; frutas; castanhas e nozes (oleaginosas); carnes e ovos; leites e queijos; açúcares, sal, óleo e gorduras; café, chá, mate e especiarias.